Na świecie istnieje ponad trzy tysiące odmian herbat, ale ni wszystkie mogą pochwalić się właściwościami sprawiającymi, że ich picie ma realny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Tymczasem badania wykazują, że picie herbaty jest nie tylko znacznie zdrowszą alternatywą dla miłośników kawy, ale również sposobem na długowieczność. Warto jednak wiedzieć, po jakie herbaty faktycznie sięgać i jak przygotowywać napar, by osiągnąć zamierzony efekt. Wbrew pozorom taka wiedza może się przydać osobom, które po herbaty sięgają chętnie, aczkolwiek bez większego zaplecza w postaci przydatnych informacji.
Smocza, szmaragdowa, niebieska herbata?
Herbata oolong jest jednym z tych typów herbat, które uważane są za źródła prawdziwego zdrowia. Dzieje się tak za sprawą ich wspaniałych właściwości, które mają zbawienny wpływ na ludzki organizm. Herbata ta często nazywana jest niebieską lub szmaragdową. Nie należy jednak mylić jej z popularną klitorią ternateńską. Oolong otrzymuje się z liści krzewu o nazwie Camellia Sinensis. Faktem jest, że czasami przybiera kolor niebieski i w takiej wersji jest najczęściej spotykana. Niemniej, zdarzają się również herbaty w tej odmianie, które charakteryzują się żółtym i brązowym odcieniem. Charakterystycznym elementem tej odmiany jest unikatowy sposób obróbki, które polega na poddaniu liści jedynie połowicznej fermentacji. W związku z tym, po zaparzeniu można zaobserwować, że liście w partiach zewnętrznych są nieco ciemniejsze. Istnieje pewien podział pozwalający wyróżnić herbaty oolong na jasne i ciemne. Różnice odczuwalne są również w smaku i aromacie. Większość herbat tego typu pochodzi z Tajwanu oraz Chin.
Dlaczego warto pić oolongi?
Herbaty oolong zaliczane są do jednych z najzdrowszych na świecie. Osoby borykające się z dodatkowymi kilogramami z pewnością docenią fakt, że odmiana tej herbaty znacząco wpływa na spalanie kalorii. Jest również źródłem taniny i katechin. Uważa się, że skutecznie spowalnia procesy starzenia. Badania uczonych dowodzą jednocześnie, że picie herbaty zapobiega powstawaniu wielu dolegliwości, a w tym również chorób nowotworowych.Osoby pijące regularnie oolong cieszą się znacznie mocniejszą odpornością. Odnotowują również lepszą kondycję skóry, włosów oraz paznokci. Powinny ją pić również osoby, które borykają się z problemami żołądkowymi. Herbata skutecznie niweluje dokuczliwe dolegliwości. Warto również wspomnieć, że jest doskonałym środkiem obniżającym poziom stresu.